Fiskgratäng

Här kommer en enkelt recept på vardagsfisk som är mycket godare än det låter

1 tinat fiskblock tex torsk

grädde

mjölk

kaviar

dill (fryst eller färsk)

malen svartpeppar ev salt

Blanda ihop alla ingredienser och häll på fisken. Stek i ugnen på 175 grader tills fisken är klar (den ska vara vit och lätt att ‘ta ifrån varan’) obs! inte för länge, då kan såsen skära sig. Servera med massor av gröna ärtor (som har ett väldigt högt proteininnehåll!) och kokt potatis, gärna en liten citronskiva till!